平成１８年９月１３日 畜産加工調理体験教室を開催しました。
１．開催日時：平成１８年９月１３日（水）９：３０〜１３：３０
２．会 場：
３．出席対象者：一般消費者（消費者協会員）
４．出席人数：３６名
５．内 容：１．畜産物の基礎知識の講義
２．畜産物の部位別調理法の講義
３．調理体験
６．調理の献立：１．牛ひれ肉厚切りステーキ
２．肉入りマヨ味寿司
３．トマトとささ身の冷やし汁
４．グラスチーズケーキ
７．講 師：相山 敦子 氏
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相山先生の説明を聞く消費者 |
牛ひれ肉1本に包丁を入れる相山先生 |
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料理開始 |
料理中 |
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完成！ |
試食中 |
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