平成1９年１０月３１日 畜産加工調理体験教室を開催致しました。
今回は高校生を対象に出前の調理体験教室を行いました。
１．開催日時：平成１９年１０月３１日（水）１０：３０～
２．会 場： 富山県南砺市苗島
富山県立南砺総合高等学校 福野高等学校
３．出席対象者：高校生
４．出席人数：４０名
５．内 容：１．畜産物の基礎知識の講義
２．畜産物の部位別調理法の講義
３．調理体験
６．調理の献立：１．牛肉のサイコロステーキ
２．ライスサラダ
３．酸ラー湯
４．マンゴープリン
７．講 師：相山 敦子 氏
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畜産基礎知識の講義 |
調理法の講義① |
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調理法の講義② |
調理体験③ |
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調理体験④ |
調理体験⑤ |
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完成⑥ |
試食⑦ |
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