平成1９年１２月１３日 第3回 畜産加工調理体験教室を開催致しました。
１．開催日時：平成１９年１２月１３日（木）９：３０～
２．会 場： 富山県富山市新総曲輪４番１８号
富山県民会館 料理教室
３．出席対象者：高校生
４．出席人数：４３名
５．内 容：１．畜産物の基礎知識の講義
２．畜産物の部位別調理法の講義
３．調理体験
６．調理の献立：１．牛肉のたたき カラフル野菜
２．タイ風エスニックサラダ
３．チキンのポ・ト・フ
４．マンゴープリン
７．講 師：相山 敦子 氏
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畜産基礎知識の講義 |
調理法の講義① |
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調理法の講義② |
調理体験① |
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調理体験② |
調理体験③ |
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完成！ |
試食中 |
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